Privacy Policy

Caccia al Palazzo

Bolgheri Rosso D.O.C.

 

Trauben: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot

 

Alkohol: 14% vol.

Alkoholische Gärung in temperaturgesteuerten Edelstahltanks

Lange Maischegärung

 

Reifung: 12 Monate in französischen Eichenfässern

 

Produktion: 12.000 Flaschen

 

Intensiv rubinrote Farbe.

Sehr komplex in der Nase mit intensiven Fruchtnoten der Kirsche im Vordergrund gefolgt von mineralischen Noten im Hintergrund.

Am Gaumen ist er frisch und ausgewogen. Die Tannine sind gut mit dem Geschmacksgehalt integriert, der von dem mineralischen Charakter gegeben ist.  Er hat eine gute Beständigkeit in der die fruchtigen Noten im Finale wieder überwiegen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

750 ml

1,5 litri

2016 © Tenuta Di Vaira - Bolgheri - P.IVA 01825850496

 
X
Password:
Wrong password.