Destillate

Grappa von Cabernet Sauvignon
und Merlot Bolgheri

Aus dem Wunsch, jede Phase der Weinproduktion zu würdigen, entstehen auch unsere handwerklichen Destillate, ein raffinierter Ausdruck von Rohstoff und Zeit. Nach der Vinifikation wird der Trester von Cabernet Sauvignon und Merlot in der Destillerie verarbeitet, um zwei handwerkliche Grappa-Etiketten hervorzubringen: „La Grappa" und die „Grappa Riserva", gereift in französischen Eichenfässern. Zwei elegante, intensive Destillate mit umhüllenden Aromen und großer Ausgewogenheit, perfekt zum Abschluss einer Mahlzeit.

Technisches Datenblatt GRAPPA Technisches Datenblatt GRAPPA RISERVA

Qualitäts-Brandy
mindestens drei Jahre in Barrique gereift

Unser Brandy entsteht aus der Destillation des Weins aus Cabernet Sauvignon Trauben der Tenuta, anschließend mindestens drei Jahre in Barrique gereift. Ein einzigartiges Destillat, reich an komplexen Aromen und tiefen Nuancen, das einen feinen, warmen und intensiven Schluck schenkt. Langsam zu genießen, allein oder begleitet von einer Zigarre, vor dem warmen Kaminfeuer.

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