"Tiefe Wurzeln, immer den Blick auf neue Horizonte gerichtet."
Eine Einladung, langsamer zu werden, durchzuatmen und sich führen zu lassen durch ein Erlebnis, das nach Erde, Zeit und Leidenschaft duftet.
EntdeckenBolgheri ist ein Ort, an dem Natur, Tradition und Landschaft in perfekter Harmonie zusammenleben. Weinreben wechseln sich mit Wäldern, Olivenhainen und den ikonischen Zypressenalleen ab und bieten in jeder Jahreszeit eindrucksvolle Szenen.
Hier entsteht Wein aus einer tiefen Verbundenheit mit dem Land und dem Respekt vor seinen natürlichen Rhythmen – jeder Schluck wird zum authentischen Ausdruck eines einzigartigen Terroirs.
Die Ländereien der Familie Di Vaira befinden sich in drei verschiedenen Zonen der Ebene von Bolgheri. Die größte liegt in der Nähe des Weinkellers, am Fuße der Hügel, die von der Rocca di Castiglioncello di Bolgheri überragt werden, mit etwa 11 Hektar Weinbergen, flankiert von Olivenbäumen, aus denen wir unser natives Olivenöl extra gewinnen. Das zweite Grundstück liegt in der Nähe der Via Aurelia mit nur 1,5 Hektar Weinbergen, während das dritte in Località Grattamacco mit 1,5 Hektar Weinbergen liegt. Alles mit weißen und roten Rebsorten.
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Eine Produktion, die fest mit dem Land und dem Mikroklima von Bolgheri verbunden ist und unsere Weine in jeder Ausprägung einzigartig und elegant macht. Die Sorgfalt im Detail bei der Verarbeitung fehlt nie; Jahr für Jahr verfeinern wir unsere Reifetechniken, um Ihnen Aromen, Charakter...
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Nach den Arbeiten im Weinkeller wird die Trester von Cabernet Sauvignon und Merlot in der Destillerie verarbeitet. So entsteht „La Grappa" und nach der Reifung in französischen Eichenfässern „La Grappa Riserva". Zwei Destillate mit eleganten und zugleich intensiven Aromen. Perfekt für...
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Unsere Olivenhaine erstrecken sich über mehrere Grundstücke: auf der Ebene, wo unsere Tenuta entlang der Via Bolgherese entstanden ist, auf den Hügeln in der Region Bolgheri zwischen Weinbergen und typisch toskanischen Landschaften, und auf unserem Anwesen in Monteverdi Marittimo, wo unser erster Monokultivar Moraiolo entsteht.
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Durch unser elegantes Tor betretend, öffnen wir die Türen unseres Weinkellers und führen Sie zur Entdeckung unserer Familie, unseres Terroirs und der DOC Bolgheri.
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Eine Ecke des Paradieses, in der Freundlichkeit und Gastfreundschaft wohnen, alles gepflegt ist und nichts dem Zufall überlassen wird. Erleben Sie ein Paradies, die Düfte und Traditionen – die Toskana hinterlässt Emotionen…
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